Le développement de l'entreprise a été progressif. Dans les années 1950, elle a commencé à produire des pièces pour les armes historiques et sportives. Une fois établie sur le marché, elle a lancé ses propres pistolets à gaz et à signaux. Aujourd'hui, la marque italienne exporte ses produits dans 35 pays du monde.
Au cours de cette période, elle a connu un certain nombre de succès. La réplique du revolver Peacemaker est une légende du Far West. La réplique fidèle de l 'arme de service de la Wehrmacht, le Walther P38, est également très prisée. Citons également le Bruni Gap, une réplique du légendaire Glock, et le Bruni P4, une réplique du pistolet tactique Beretta P4.
Bruni utilise des matériaux de haute qualité pour ses pistolets à gaz, le noircissement est meilleur que celui des fabricants turcs. Les pistolets sont facilement reconnaissables grâce à l'usinage grossier de l'extérieur. Ils ont l'air d'avoir été légèrement utilisés. L'entreprise prend cette mesure pour satisfaire les utilisateurs qui aiment l'authenticité et la décontraction.