Helle

Lorsque la crise financière s'est emparée de la Norvège dans les années 1930 et que l'on n'en voyait pas la fin, les frères Steinar et Sigmund Helle, au chômage, ont décidé qu'ils ne voulaient plus voir leur vie devenir de plus en plus misérable. Ils ont commencé à produire des outils agricoles sous la marque A/S Helle Fabrikker. Ces outils ont ensuite été remplacés par des couteaux de chasse et de pêche de haute qualité.

Depuis sa création, l'entreprise est convaincue qu'aucune machine ne peut remplacer un travail artisanal honnête. Elle est fière de continuer à fabriquer ses couteaux à la main, selon des méthodes traditionnelles et en utilisant des matières premières locales de qualité. C'est donc vrai : un couteau Helle est un original.

La lame est fabriquée en acier inoxydable laminé à trois couches, trempé à une dureté de 58 HRC. Elle est pratiquement indestructible : la lame centrale a une dureté et un tranchant élevés, les plaques latérales sont résistantes aux dommages. Les couteaux peuvent donc résister aux traitements les plus durs.