Opinel est l'une des marques qui devrait rester dans l'esprit de chacun. Il s'agit d'un couteau traditionnel que nous avons certainement rencontré dans notre vie. L'origine de cette marque remonte au début du 19ème siècle et à la forge familiale portant le nom d'Opinel.
Cependant,le premier couteau mondialement connu tel que nous le connaissons n'a été fabriqué que par Joseph Opinel, troisième génération de forgerons dans sa famille. Il n'a été fabriqué qu'en 1890. Cependant, le monde n'a pas connu de production de masse avant 1897, lorsqu'une douzaine de couteaux portant uniquement les numéros 1 à 12 sont apparus sur le marché. Ils étaient classés en fonction de leur taille. Cependant, la première usine et la véritable production de masse n'ont commencé qu'en 1901 à Pont de Gevoudaz.
À quoi ressemble un vrai Opinel ?
Le couteau pliant Opinel typique a un aspect uniforme dans la plupart des cas - un manche droit en bois avec une lame pliante fixée par un anneau pivotant. Voici à quoi ressemble un véritable Opinel.
L'Opinel aujourd'hui
Aujourd'hui, Opinel ne produit pas seulement les couteaux champignons Opinel classiques, mais aussi des couteaux de cuisine, des couteaux à steak, ainsi que des couteaux pour enfants et des couteaux de jardinage, par exemple. Les couteaux champignons Opinel classiques sont les plus courants de notre gamme.
Ils peuvent avoir des lames en acier inoxydable ou en acier au carbone. Dans la plupart des cas, les manches sont fabriqués en bois de hêtre de haute qualité, avec une forme adaptée à la main et à la poche. Parmi les modèles les plus populaires de notre gamme, citons le couteau de jardinage Opinel 8, doté d'un manche spécialement façonné, et l'Opinel 12, avec une lame en carbone.