La pierre à aiguiser de poche double face Taidea T0813C est adaptée à l’affûtage des couteaux à la maison, lorsque l’on recherche uniquement un tranchant optimal. La pierre possède deux surfaces abrasives. La surface au carbure convient pour l’affûtage grossier, tandis que la surface céramique assure la finition et le polissage du fil. Les surfaces abrasives en forme de V garantissent un angle d’affûtage constant à chaque affûtage. Le tranchant à affûter est tiré à travers la mâchoire d’aiguisage, et l’on répète l’opération jusqu’à obtention d’un tranchant suffisant. La surface rainurée empêche la main de glisser de la poignée. Cette pierre à aiguiser convient à la plupart des types de couteaux, à l’exception des couteaux dentelés.
Caractéristiques clés de la pierre à aiguiser de poche double face Taidea T0813C
- Surface d’affûtage en carbure et céramique
- Petites dimensions