Il s'agit d'une meule montée dans un support en plastique. Elle sert également
d'outil pour maintenir l'angle d'affûtage correct. Soit 15° ou 17°.
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- Garantie:
- 24 mois
- Producteur:
- Work Sharp
- EAN:
- 662949040327
- Code catalogue:
- 009-031
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Description du produit
La pierre à aiguiser Work Sharp est l'outil idéal pour garder vos couteaux aiguisés à tout moment. La pierre à aiguiser est montée dans un support en plastique. Ce support sert également à maintenir l'angle d'aiguisage correct. En quelques secondes, vous pouvez régler un angle de 15° ou de 17°. Il suffit de tourner les saillies situées aux extrémités supérieure et inférieure de la pierre.
La pierre à aiguiser est issue d'une longue tradition d'aiguisage avec des pierres de rivière. Cela permet d'obtenir un bord très précis et signifie également qu'il y a moins de meulage à nettoyer après le meulage. La pierre a deux faces avec des grains différents. La face rouge brique a un grain de 1000 et sera utilisée pour aiguiser les couteaux légèrement émoussés. La face blanche possède un grain de 6000, parfait pour le lissage final.
Elle est idéale pour les couteaux de cuisine japonais, par exemple, mais n'hésitez pas à utiliser la pierre pour les couteaux à filets ou les couteaux de poche. La pierre est très facile à utiliser. Il suffit de choisir l'angle d'affûtage et de placer la lame sur la pointe. Il suffit ensuite d'affûter la totalité de la lame du couteau jusqu'à la pointe. Vous continuez ensuite de la même manière pour l'autre côté du couteau.
Contenu de l’emballage
- Pierre à aiguiser 1000/6000
Ce produit est listé dans les catégories suivantes
Vidéos (1)
Pierre à aiguiser de travail Brusný kámen
Paramètres
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