Work Sharp E4-I est un aiguiseur électrique qui vous permet d’aiguiser tous vos couteaux de cuisine. Vous n’avez pas besoin d’aucune expérience en affûtage de couteaux. Au contraire. Cet aiguiseur est destiné aux débutants. L’aiguiseur E2-I gère facilement non seulement les couteaux à lame lisse, mais aussi à tranchant dentelé. Vous pouvez aiguiser avec lui des couperets, des couteaux à fileter, mais aussi des ciseaux.
Il possède 2 zones d’affûtage, chacune pour un côté du tranchant. Grâce au système de guidage, vous n’avez besoin d’aucune expérience en affûtage. Il vous suffit d’allumer l’aiguiseur et de faire passer alternativement le côté gauche et le côté droit du tranchant dans l’appareil. Il suffit d’appuyer le couteau contre le guide. Vous l’affûterez ainsi sous le bon angle.
L’aiguiseur dispose de 3 modes : Shape, Sharpen et Refine. Shape est destiné à l’affûtage des couteaux déjà très émoussés. On peut donc dire qu’il redonne au couteau sa « forme – shape ». Le programme Sharpen redonne ensuite au couteau son tranchant de base. Refine termine l’affûtage pour obtenir la meilleure qualité possible. L’allumage, l’arrêt et le passage d’un programme à l’autre s’effectuent à l’aide d’un seul bouton. L’aiguiseur est également équipé d’un mécanisme autonettoyant qui aspire la poussière d’acier.
Principaux avantages
• Affûtage rapide
• Dimensions compactes
• Manipulation simple